Kilo de pan aumentaría entre $50 y $200 por alza internacional del trigo
El precio del pan aumentaría entre $50 y $200 por kilo, debido al constante incremento que registra el trigo en los mercados internacionales y que se traduce en un mayor valor de la harina, cuyo quintal ha subido $500 en las últimas semanas.
De acuerdo a las informaciones del mercado, el quintal de trigo pasó de $15 mil a $19.500 mil, lo que se traduce en presiones para los panaderos minoristas que adelantan un alza en el precio al consumidor, la que se realizará a finales de este mes, de acuerdo a las condiciones que tenga cada negocio.
SUFRE EL BOLSILLO
Hasta el momento, el aumento de 30% en el precio del trigo en los mercados externos está siendo interiorizado por los molineros, donde señalan que el quintal de harina subió entre $300 y $500 en las últimas semanas y se espera que experimenten otra alza a inicios de agosto.
Según los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el valor de la marraqueta registró en junio un promedio de $980 en la Región Metropolitana, mientras que el kilo de hallulla corrientes es de $1.010.
Otro problema en el sector es el incremento en el precio de los combustibles que se traduce en el transporte y que incidiría en el precio final del pan. FUENTE. LA NACION.CL
