PRODUCCIÓN MUNDIAL DE VINO CAE A SU PEOR NIVEL EN MÁS DE 50 AÑOS
Miércoles, 25 de Octubre de 2017
La producción mundial de vino cayó un 8,2% en 2017, hasta los 246,7 millones de hectolitros (Mhl), su peor nivel en más de 50 años, debido a “condiciones meteorológicas desfavorables”, anunció este martes la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
No obstante, Argentina (sexto productor mundial) y Brasil (14), registraron una subida de la producción de 25% y 169% respectivamente.
La producción mundial “históricamente baja” para 2017 se debe en gran parte a una mala cosecha por las inclemencias del clima en tres de los mayores países productores de vino: Italia (39,3 Mhl, -23%), Francia (36,7 Mhl, -19%) y España (33,5 Mhl, -15%), detalló este organismo intergubernamental con sede en París.
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Como cada año desde 1988, la influyente revista enológica Wine Spectator ha dado a conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012, vinos que han sido analizados y catados por un grupo de reconocidos expertos durante los 12 meses del año.
A precios bastante asequibles, más de 150 restaurantes de Santiago, la Quinta Región, Antofagasta e Iquique, ofrecen desde la semana pasada su XI versión a los Reserva 2×1. Hay una batería de vinos de todas las cepas con el atractivo de que quien consuma una botella en el restaurante a un precio muy moderado puede llevarse a la casa una segunda botella sin costo.
Cuatro vinos Cono Sur fueron premiados con altos puntajes en la guía “The Wine Advocate” del reconocido crítico norteamericano Robert Parker. Esta guía es la referencia mundial más universalmente admitida. La calificación perfectas que otorga este experto es de 100 puntos, lo que no deja mal a estos caldos de Cono Sur que no bajaron de 90 puntos. A continuación estas son las variedades reconocidas por la guía, con sus respectivos puntajers otorgados y sus principales características, para que los aficionafos las prueben.
