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SANTIAGO, septiembre 20.- \u201cChile pinta tu cara\u201d es la iniciativa que la Comisi\u00f3n Bicentenario lanzar\u00e1 la pr\u00f3xima semana para que nuestro pa\u00eds celebre sus 200 a\u00f1os de vida independiente con casas y edificios engalanados para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n
La propia Presidenta Michelle Bachelet explic\u00f3 que el objetivo es \u201crevivir la antigua tradici\u00f3n de pintar las fachadas de las casas, por humildes que sean sus habitantes, con motivo de las Fiestas Patrias\u201d. Esto, tambi\u00e9n se hace extensivo a las plazas y espacios p\u00fablicos de cada comuna.<\/p>\n
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As\u00ed, nuestro pa\u00eds podr\u00e1 celebrar el Bicentenario con su mejor cara, tal como se hac\u00eda en los primeros a\u00f1os de nuestra historia republicana. Seg\u00fan explica el periodista H\u00e9ctor Velis-Meza, esta tradici\u00f3n se remonta a 1830 cuando \u201chab\u00eda ordenanzas municipales en que se obligaba a embanderar las casas, arreglarlas y pintarlas\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, con el paso de los a\u00f1os la normativa se fue perdiendo y s\u00f3lo algunas personas continuaron con el remozamiento de sus viviendas. \u201cEn los a\u00f1os cincuenta, que es mi primer recuerdo, lo \u00fanico que la gente hac\u00eda era poner la bandera, se cortaba el pasto y se pintaban las rejas\u201d, a\u00f1ade el escritor.<\/p>\n
Y aunque destaca que esta iniciativa se reponga para celebrar el Bicentenario, Velis-Meza dice conformarse con que s\u00f3lo se mantenga la obligatoriedad de instalar la bandera \u201cque casi ya no se pone\u201d, pero a izarla bien \u201cy los d\u00edas que corresponde que son el 18 y 19 de septiembre\u2026 en algunos edificios queda puesta todo el mes\u201d.<\/p>\n
\u00abCACHARPEARSE\u00bb Y LOS ANTICUCHOS PERUANOS<\/p>\n
Otra de las tradiciones de estas fechas que el tiempo se encarg\u00f3 de dejar en el olvido es la de cacharpearse, que era \u201ccomprarse la tenida para el 18 de septiembre. Uno se arreglaba para ir a las fondas, de ah\u00ed viene la tenida de parada. La cosa era arreglarse y en el campo, los huasos sacaban su mejor traje\u201d, explica.<\/p>\n
Otro de los productos que se consum\u00edan eran los \u2018pequenes\u2019, una empanadas rellenas s\u00f3lo de cebolla.<\/p>\n
H\u00e9ctor Velis-Meza sostiene, adem\u00e1s, que varias de las costumbres de las fiestas patrias son for\u00e1neas, como las empanadas que est\u00e1n presentes en pr\u00e1cticamente toda Am\u00e9rica. \u201cLos anticuchos son peruanos, la palabra es quechua y significa \u2018corte de Los Andes\u2019. Se hac\u00edan con el coraz\u00f3n del animal y el original es con carne de llama. Los espa\u00f1oles le pusieron carne de vacuno al pincho\u201d, dice.<\/p>\n
Y aunque muchas tradiciones se han ido perdiendo con el tiempo, por estos d\u00edas muchas reaparecen y cobrar\u00e1n fuerza con las festividades del Bicentenario.<\/p>\n
FUENTE. TERRA.CL
\nSU PROFESIONAL ANDR\u00c8S VARAS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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